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大晦日から続く寒波で、ここ南阿蘇はたいへん冷え込みました。私の自宅の記録式温度計では-5.8℃を記録しておりました。「あそ望の郷くぎの」にある親子水車にも、びっしりと氷がつきました。
南阿蘇・久木野特産の米とそばを、より美味しくご提供したいという思いが、「水車」を作らせました。水車は米を搗くのにゆっくりと時間をかけるので、熱がこもりません。またそば粉も、石臼で挽いた粉は角が潰れず不均一で歯ごたえがあり、本来の香り・味があります。
物産館「旬鮮あじわい館」は、南阿蘇で採れた旬の野菜や久木野ブランド米、自家製の豆腐・あげ・こんにゃく・漬物・味噌の他、そばなど阿蘇地域の名産品、熊本のお土産まで豊富に取り揃えております。
南阿蘇村・久木野の観光施設「あそ望の郷くぎの」は阿蘇山の南の麓に位置し、レストラン「食事処あじわい館」「あか牛の館」、約3,000坪の広大な「芝生広場」と「無料ドッグラン」、湧水「古代の泉」、米を搗き粉を挽く「水車小屋」、古墳中のコース「久木野パークゴルフ場」、物産販売所「旬鮮あじわい館」を運営。四季の移り変わりを感じながら、一年中を通して一日中楽しめる「あそ望の郷くぎの」へ是非お越し下さい。

