南阿蘇・久木野「あか牛の館」は、豊かな南阿蘇の草原で育った、安心・安全な「あか牛」専門の焼肉レストラン。阿蘇地方の名産「あか牛」の肉質は、赤身が多くかつ適度な脂肪分も含み、旨味と柔らかさ・ヘルシーさを兼ね備えています。ガラス張りの店内からは自然豊かな阿蘇の大パノラマが一望でき、美味しさも一段とアップ！是非「あか牛の館」に足をお運び下さい。

南阿蘇の赤牛：褐毛和種は熊本系と高知系に分けられ、いずれも起源は朝鮮牛といわれています。現在の阿蘇あか牛は、阿蘇・矢部・及び球磨地方で飼われていた在来種と、スイスのシンメンタール種との交配により改良された固有種で、正式名称は褐毛和種熊本系といいます。

南阿蘇「あか牛の館」美味しい阿蘇赤牛のお肉をより美味しく活かすため、お料理にあった部位をお選び下さい。リブロース、サーロイン、カタロースなど、部位をご説明をいたしております。ご紹介しているお肉の一部は、「あじわい館オンラインショップ」でご購入いただけます。

南阿蘇・久木野「あか牛の館」でご提供しております、メニューをご紹介いたします。平日はランチメニュー980円より、など沢山のメニューをご用意いたしております。

ガラス張りの店内から、阿蘇五岳を一望しながらお食事の出来る、南阿蘇・久木野「あか牛の館」は、熊本空港より車で30分、九州自動車道「益城熊本空港インター」より俵山トンネル経由車で40分、国道57号立野阿蘇大橋より車で20分です。